Moscato Spumante Tenuta Santa Ana

Die Trauben werden bei der Weinlese abgebeert und sanft gepresst. Der daraus resultierende Most wird in Stahlbehälter aufbewahrt, wo bei kontrollierter Temperatur und ohne Sauerstoff die Weinherstellung stattfindet.Sobald der „Basiswein“ besteht, beginnt dann die Sektherstellung im Stahldruckgefäss, welche 60 Tage dauert, damit die prächtigen Aromen dieser Traube unversehrt bleiben.

Strohgelbe Farbe mit guter Intensität. Feiner und persistierender Schaum. In der Nase verströmt es die intensiven fruchtigen Düfte der Aprikose und der Muskatnuss, welche sich mit den Zitrusdüften abwechseln.Im Gaumen ist er süss aber nicht langweilig, sondern nachhaltig und bis zum Schluss lebendig.