Prosecco Spumante Stella Rossa Brut DOC

Die handgelesenen Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der erhaltene Vorlaufmost wird sofort gefiltert und der sortenreinen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-15°C zugefügt.

Degustationsnote:

Schwaches Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Feiner, leicht lieblicher und fruchtiger Geschmack.Das Bouquet ist sehr fein mit Noten von Glyzinien und Akazienblüten.Der Prosecco verdankt seinen Genuss dem optimalen Boden, der auf der Oberfläche lehmig und in der Tiefe steinig ist.