Lambuena Reserva

Für diesen Wein der Bodegas Lambuena wurden ausschliesslich Trauben des Tinto fino verwendet, wie der Tempranillo in dieser Gegend Spaniens heisst. Die Rebstöcke sind über 80Jahre alt und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Der Wein lag insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer uns amerikanischer Eiche. Der Rotwein hat eine leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase ist dieser Wein sehr komplex mit einer sehr guten Harmonie der Aromen nach Pfeffer, Zimt und Vanille. Im Hintergrund finden sich Noten von wild und sehr reifen Früchten. Im Mund ist er fleischig und breit mit würzigen Aromen. Der Abgang ist komplex und lang.

Ausbau: 18 Monate in 20% amerikanischer Eiche und 80% französischer Eiche