Radio Boca Tempranillo

Probieren Sie die neueste Sendung eines 100% spanischen Weins aus. Dieser köstliche Tempranillo ist ein Mund voll grosser Kastilien-Früchte. Saftige, reife Erdbeeren, saftige dunkle Kirschen und ein aufregender Hauch von Cassis werden Sie ohne Unterlass sprechen lassen. Radio Boca spricht für sich selbsbst – probier es aus!

Weinherstellung:

Die Trauben wurden während des Monats September im optimalen Reifegrad handverlesen. Der Wein wurde während 48Stunden mit einer Kaltmazeration bei 5°C vinifiziert. Temperatur-gesteuerte Gärung bei 24-28°C in Edelstahltanks. Anschliessende Mazerationszeit für 12Tage. Ein Teil des Weines wurde in Barriques aus französischer Eiche gereift, bevor er in die endgültige Mischung zurückkehrte.

Degustationsnote:

Klare, mittelintensive, rote Farbe. Saubere mittelintensive Aromen erinnern an rote Kirschen, Erdbeeren und reife Pflaumen mit einem Hauch von süsser Würze wie Zimt und Vanille. Am Gaumen ist er mittel trocken, mittlerer Körper mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen.