Torre Rosazza Altro Merlot Colli Orientali DOC

Der Topwein der Azienda – ein unbestreitbares Sympol an Eleganz – stammt aus den besten Merlot-Lagen. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Nach der sanften Anpressung der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren. Danach erfolgt der Ausbau und die Verfeinerung während mindestens 24 Monaten in neuen französischen Barriques aus Allier-Eiche à 225 l. Anschliessend ruht der Wein mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Intensives, lebendiges Rubin. Dichte, vielschichtige Aromadecke. Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas Unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen ein eleganter Auftakt. Schmeichelhafte Textur. Wiederum Aromen von roten Beeren, warmen Gewürzen sowie dezente Barriquenoten. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.